Berkel HOME LINE 200 PLUS: L'Eccellenza della Affettatura Domestica

Scopri la Berkel HOME LINE 200 PLUS, l'affettatrice domestica a gravità che unisce design innovativo, prestazioni professionali e sicurezza avanzata. Ideale per gli amanti della buona cucina, questa affettatrice è progettata per stupire e garantire tagli perfetti di salumi, formaggi, pane, frutta e verdura.

Design e Dimensioni Compatte

L'originalità della Home Line 200 Plus risiede nel suo design futurista, caratterizzato da linee essenziali e arrotondate, esaltate dall'inconfondibile rosso Berkel. Nonostante le sue dimensioni straordinariamente compatte, questa affettatrice concentra materiali di alta qualità e dotazioni di sicurezza ereditate dal mondo professionale, rendendola un vero e proprio oggetto da esibire in cucina. Le sue dimensioni sono 328 x 538 x 390 mm (LxPxA) e pesa 12,5 kg, rendendola facile da posizionare e spostare.

Prestazioni di Taglio Professionali

La Berkel HOME LINE 200 PLUS è dotata di una lama in acciaio cromato con profilo professionale da 195 mm di diametro, che assicura un taglio perfetto, riducendo gli sprechi e garantendo fette uniformi. La leva di apertura lama offre 18 posizioni per una regolazione millimetrica dello spessore di taglio, da 0 a 18 mm. Il motore professionale da 0,19 kW (0,25 CV) garantisce prestazioni ottimali anche con prodotti più duri. La capacità di taglio circolare è di 140 mm, mentre quella rettangolare è di 200 x 140 mm. Il piano inclinato sfrutta la gravità per un taglio più preciso e senza fatica, mentre il deflettore parafetta incorporato favorisce il distacco della fetta.

Sicurezza e Igiene

La sicurezza è una priorità per Berkel. La Home Line 200 Plus integra un blocco di sicurezza certificato CE: in posizione di piatto ribaltato, la vela rimane chiusa per impedire il rischio di taglio durante le operazioni di pulizia. La pulsantiera professionale con interruttori ON/OFF a LED luminoso ad alta visibilità e l'anello di protezione della lama in alluminio alimentare aumentano ulteriormente la sicurezza. Per una pulizia rapida e semplice, il paralama a profilo continuo in alluminio alimentare è a rimozione rapida, il piatto è ribaltabile e il pressamerce è facilmente removibile e lavabile in lavastoviglie. L'estrattore lama è incluso per una pulizia profonda. La cassa con protezione lama e il basamento con piastra di alluminio riducono gli interstizi per prevenire l'accumulo di scarti.

Caratteristiche Tecniche Avanzate

• Diametro Lama: 195 mm
• Spessore Taglio: 0 – 18 mm
• Potenza Motore: 0,19 kW (0,25 CV)
• Specifiche Elettriche: 230 V 50 Hz
• Dimensioni (LxPxA): 328 x 538 x 390 mm
• Peso: 12,5 kg
• Capacità di Taglio (Circolare): 140 mm
• Capacità di Taglio (Rettangolare): 200 x 140 mm
• Spina: Cavo in dotazione con spina EU e CH
• Materiali: Struttura della cassa e della base in speciale lega di alluminio, lama in acciaio cromato.
• Tecnologia NFC: Tag NFC integrato per un'esperienza pre e post acquisto esclusiva.

Funzionalità Aggiuntive per un'Esperienza Ottimale

Il paralama a profilo continuo migliora la scorrevolezza del prodotto da tagliare, mentre la vela con apertura diagonale facilita l'uscita della fetta. Il ceppo di supporto prodotto riduce lo spazio tra carrello e vela, consentendo un appoggio completo del trancio e minimizzando gli scarti. I piedini gommati assicurano la massima stabilità durante l'uso. La pulsantiera IP65 è completamente sigillata per una maggiore durabilità. L'affilatoio è disponibile come optional per mantenere la lama sempre affilata.