GRILLMEISTER Padella in ghisa Ø 20 cm

Descrizione

La padella in ghisa GRILLMEISTER da 20 cm assicura una cottura uniforme e una straordinaria ritenzione del calore, ideale per rosolare, grigliare e caramellare. La superficie in ghisa permette di ottenere marcature e croste saporite, esaltando il gusto di carne, verdure e pesce. Il formato da 20 cm è pratico per porzioni singole, contorni e cotture di servizio su piano cottura, forno o barbecue.

Caratteristiche principali

• Materiale: ghisa massiccia per elevata ritenzione e distribuzione del calore.
• Versatilità termica: adatta a gas, induzione, elettrico, forno e barbecue.
• Cottura uniforme: ideale per scottare bistecche, burger, verdure e uova.
• Durabilità: corpo robusto, adatta a uso intensivo nel tempo.
• Finitura: colore nero per uno stile classico e professionale in cucina.

Specifiche tecniche

Panoramica

• Marca: GRILLMEISTER
• Tipologia: Padella in ghisa
• Diametro superiore: 20 cm
• Colore: Nero

Materiali e prestazioni

• Corpo: ghisa (elevata inerzia termica, searing deciso e cottura uniforme).
• Compatibilità fonti di calore: gas, induzione, elettrico, vetroceramica, forno, barbecue.
• Gestione calore: indicata per cotture a media/alta temperatura e mantenimento al caldo.

Dimensioni e peso

• Diametro bordo: 20 cm
• Diametro fondo (circa): 15 cm
• Altezza corpo (circa): 4,8–5 cm
• Lunghezza con manico (circa): 32–33 cm
• Peso (circa): 1,3–1,5 kg

Contenuto della confezione

• Padella in ghisa GRILLMEISTER Ø 20 cm
• Manuale/istruzioni essenziali

Ideale per

• Searing di bistecche, tagli di maiale, pollo e burger
• Verdure grigliate, patate croccanti, formaggi in padella
• Uova, frittate monoporzione, pancake spessi

Uso e manutenzione

• Preriscaldare gradualmente la padella per risultati ottimali.
• Unta leggera prima della cottura per favorire la naturale antiaderenza della ghisa.
• Lavare a mano con acqua calda (senza ammollo prolungato); asciugare subito.
• Oliare leggermente dopo l’asciugatura per proteggere la superficie.
• Non lavabile in lavastoviglie; evitare detergenti aggressivi.